Lauch und Co.-Vitamine und Zellschutz

In kaum einer Kochkammer mangeln Zwiebelgewächse wiebeispielsweise Lauch, Eschalotten, Knoblauch, rote- und weiße Zwiebeln. Sie sind so gut wie unentbehrlich, mithin sind sie ideale Scharfmacher und auch überaus pikant für eine Vielfältigkeit an gesunden Mahlzeiten.

Die Bestandteile von Zwiebelgewächsen bieten vielerlei gute Attribute.

Sie korrigieren Bakterien, beschützen die Zellen und berichtigen den Fettwert im Blut. Hüfterkrankungen geschehen entscheidend seltener bei zyklischem Genuss von Zwiebeln.

Der DADS- Baustein stoppt gefährliche Enzyme. Es mindert den Cholesterin kerngehalt und konterkariert gefürchtete Krankenhausbazillen, die selbst Antibiotika im Regelfall nicht hindern können.

Abschirmung der Körperzellen vor angriffslustigen freien Radikalen. Man sagt ferner, dass Zwiebeln vor bösartigen Tumorerkrankungen beschützen sollen, infolge dessen es die Bildung von Tumoren verhindert. Auswirkung auf das Herz und Immunsystem. Stärkung und Überbringung an Vitamin C, Zink- und Selen als Resistivmineralstoff und selbstverständlich Eisen.

Das Kochen mit Zwiebeln erweist sich bei ihrer Verarbeitung oftmals als unliebsam, insofern der Pflanzenstoff Allicin ein Brennen und Tränen der Augen in Gang setzt. Trotzdem, Erleichterung darf geschafft werden indem Sie nach dem Enthäuten die Zwiebel unter laufendes, kaltes Wasser halten wie auch Messer und Brett vor dem Schneiden mit Wasser benetzen.

Die Zweifel keinen Knoblauch zu konsumieren bezüglich des Duftes mögen Sie beiseite legen:

frische Salbeiblätter mit sehr warmem Wasser übergiessen, einige Minuten ziehen lassen und den Mund mit dem Trank ausspülen. Das Salbeikraut kompensiert den Geschmack von Knoblauch und es bleibt ein frische Mundgefühlsregung.

Die Knoblauchfahne kann man obendrein mit starken ätherischen Ölen verwischen, dadurch man einen Petersiliensdrink kaut. Grüne Pillen aus der Arzneiausgabe, die gegen Mund- und Körperausdünstung vorbeugend assistieren. Ein versatiles und gesundes Zwiebelgewächs auf welches Sie der Gesundheit Zuliebe beileibe nicht entbehren sollten.